> Polotovary>Směsi na vaření a pečení>Směs na chléb s pohankovou vlákninou 500g

Směs na chléb s pohankovou vlákninou 500g

Směs na chléb s pohankovou vlákninou 500g

Směs na chléb s pohankovou vlákninou 500g

Deproteinovaný pšeničný škrob, celozrnná pohanková mouka (12 %), LUPINOVÁ mouka, lněné semínko, zahušťovadlo guarová mouka, cukr, sůl, chlebové koření. Bezlepková suchá směs na přípravu chleba, směs lze použít i pro domácí pekárny.

Dostupnost: Skladem

Upozornění: poslední kus skladem!

8594010190315

68,00 Kč

Přidat do košíku

30 Ostatní výrobky ve stejné kategorii:

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Více informací

Bezlepková suchá směs na přípravu chleba, směs lze použít i pro domácí pekárny.            Alergeny: Vlčí bob                                                                    Návod k přípravě: Suroviny na přípravu chleba - 500 g směsi na chléb, 440 ml vody, 20 ml oleje, 15 g čerstvého nebo cca 5 g sušeného droždí. Z 500 g suché směsi upečeme chléb o hmotnosti přibližně 900 g. V domácí pekárně: do pečící nádoby nalijeme vlažnou vodu, olej, rozdrobíme čerstvé nebo sušené droždí a přidáme směs na chléb. Doporučená dávka droždí a vody se týká programů na bezlpekové pečení s délkou kynutí cca 45 - 50 min. a cca 60 min. pečení. Během kynutí by už těsto nemělo být znovu promícháváno. V běžné troubě: odle receptu smíchpáme všechny suroviny najednou a prohněteme. Dobře zpracované těsto necháme chvíli odpočinout (cca 5 min) a pak jím naplníme důkladně! vymazanou formu. Tvarovat můžeme lehce naolejovanými dlaněmi nebo můžeme podsypávat např. hladkou pohankovou moukou. Vytvarovaný váleček z těsta můžeme také obalit ve směsi semínek. Chlebovou formu plníme cca do 3/5. Necháme kynout 45 - 60 min. (při teplotě 35°C) a chráníme před okoráním. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C 50 - 60 minut. Volíme spodní a horní ohřev.

Parametry

  • Lepek - Ne
  • Bio - Ne
  • Vegan - Ano

Komentáře

Zatím nebyl přidán žádný komentář. Můžete být první...

Napište svůj názor

Směs na chléb s pohankovou vlákninou 500g

Směs na chléb s pohankovou vlákninou 500g

Deproteinovaný pšeničný škrob, celozrnná pohanková mouka (12 %), LUPINOVÁ mouka, lněné semínko, zahušťovadlo guarová mouka, cukr, sůl, chlebové koření. Bezlepková suchá směs na přípravu chleba, směs lze použít i pro domácí pekárny.

Napište svůj názor