Neohodnoceno

Sezam loupaný bílý bio 100g

Skladem
Kód: 590
Značka: Country Life
21 Kč 17,36 Kč bez DPH
Kategorie: Sušené plody, ořechy, semena
Lepek: Ne
Bio: Ano
Vegan: Ano
Vzhledem k tomu, že jsou tato semínka poměrně tvrdá, nejvyšší využitelnosti cenných živin dosáhneme, když je před použitím nameleme v mlýnku. Používáme je do kaší, vyrábíme z nich sezamové máslo (tahini), pomazánky na sladko i na slano, používáme je do cukroví atd.                                                                                                                                                                 Alergeny: Sezam                                                                                                                                                                                 Na mlsání – vytvořte si svou domácí směs s oříšky a sušeným ovocem – při pražení slunečnice přidejte na konci trochu shoyu nebo tamari a promíchejte, vznikne výborná slaná pochoutka                                                                       Jen tak přidat– do polévky, do salátu, na rizoto – můžete použít syrová, namáčená i pražená semínka– do jogurtu a kaší– do smoothies – pro krémovější chuť si semínka dopředu namočte, pro výraznější oříškovou chuť semínka lehce opražte, hodí se do zeleninových i ovocných smoothies– do náplní na quiche, do nákypů a zapečených jídel                                                                                                         Sladké krémy – při výrobě sladkého krému je vhodné kombinovat půl napůl s kešu oříšky (obě předem namočit) a rozmixovat na hladký krém – krém oslaďte oblíbeným sirupem, můžete přidat skořici, kakao, karob , kardamom – hodí se na dorty, muffiny, jako sladký dip k ovoci                                                                                                                         Gomasio – smíchejte 100 g upražených semínek a 1 lžičku soli, poté vše rozmixujte, rozemelte nebo rozdrťte v hmoždíři – gomasio si můžete koupit už připravené ze sezamových a lněných semínek – používá se k ochucení salátů, polévek, rýže, pomazánek…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: